Бесполезный факт
Как называется пластиковый шарик в банке Гиннесса?
Маленький полый пластиковый шарик внутри пивных банок с азотным пивом (например, Guinness) называется виджетом.
Пластиковое устройство, известное как виджет, было изобретено для решения сложной задачи по розливу стаута в домашних условиях. При подаче пива Guinness из крана смесь азота и углекислого газа создает его фирменную густую кремовую пену. Воспроизвести этот эффект в обычной банке долгое время было невозможно, так как один лишь углекислый газ дает более крупные и быстро лопающиеся пузыри. В конце 1960-х годов пивовары Guinness начали разработку решения, что привело к патентованию виджета. Современная версия представляет собой полый пластиковый шарик с крошечным отверстием. В процессе упаковки в банку добавляется жидкий азот, создавая внутри высокое давление. При открытии банки давление резко падает, что заставляет пиво внутри виджета вырываться наружу через отверстие, вызывая бурное выделение газа и создавая знаменитую пену. В 1991 году это изобретение получило Королевскую награду за технологические достижения, обойдя интернет в опросе британских потребителей о величайших изобретениях последних тридцати лет.
Почему это правда — Термин «виджет» — это официальное запатентованное название пластикового шарика для насыщения пива азотом в банках Guinness.
Источники
- Guinness Official Website Diageo
- Science Museum Group Collection Science Museum Group