Dato inútil
¿Cómo se llama la caja de la comida china?
La caja de cartón plegable utilizada habitualmente para la comida china para llevar se llama oficialmente cubo de ostras.
El icónico envase de cartón con asa de alambre que se asocia con la comida china para llevar en los Estados Unidos no fue diseñado originalmente para la gastronomía asiática. En 1893, el inventor Frederick Weeks Wilcox patentó un cubo de papel a prueba de fugas, doblado a partir de una sola pieza de cartón, pensado específicamente para que los clientes transportaran ostras frescas y limpias desde el mercado a sus hogares. En aquella época, las ostras eran un alimento callejero muy popular y barato. Sin embargo, a principios del siglo veinte, la sobrepesca provocó una disminución drástica de las poblaciones de ostras, convirtiéndolas en un artículo de lujo y dejando a los fabricantes con excedentes de estos envases. Al mismo tiempo, los restaurantes chinos comenzaron a multiplicarse en las ciudades estadounidenses. Sus dueños descubrieron que estos recipientes baratos y resistentes al calor eran perfectos para envasar fideos y arroz caliente. En la década de 1970, se añadió el famoso dibujo de la pagoda roja, consolidando este cubo como un emblema cultural.
Por qué esto es cierto — Este hecho está respaldado por la patente estadounidense número 494,484 de 1893 para un «cubo de papel» y por archivos históricos de diseño que documentan su uso original para transportar ostras.
Fuentes
- Paper pail United States Patent and Trademark Office